بيتزا لايت
عن الوصفة
بيتزا لايت جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. لعشاق الدايت واعداء الللحوم والنباتيين
المكونات
- 2 كوب طحين
- 1 م ك سكر
- 1 م ك ملح
- 50 جرام خميرة
- ماء حسب الطلب
- زعتر
- 2 كوب طماطم مبشور
- 1 بولة فلفل اخضر مقطع
- 1 بولة بصل حلقات مفرغ
- 1 بولة زيتون
- 1 م ك زيت
- 1 م ك توابل بيتزا
طريقة التحضير
-
1
ندوب الخميرة في الماء الدافئ الفاتر ثم نضيف السكر وبعد ذلك الطحين والملح ونعجنهم جيدا ونتركها تختمر نصف ساعة في اناء محكم الغلق دافئ في درجة حرارة لا تقل عن 25
-
2
نضيق الدقيق للخميرة المختمرة مع الماء ثم نعجنهم جيدا وبعد ذلك نقطعهم قطع متساوية
-
3
لعمل صوص البيتزا في اناء نضع م ك زيت ثثم نضيف الطماطم مع 1 م ص سكر ونتركهم يغلوا علي نار هادئة لمدة 7 دقائق ثم نضيف 1 م ك زعتر و توابل بيتزا ونتركه 5 دقائق اخري ثم نضيف الملح ونتركه 5 دقائق حتي تجف سيولة الطماطم ونتركه ليصيبر باردا
-
4
نفرد العجينة بعد الاختمار ونضع المكونات ثم ندخلها الفرن
-
5
فرن عالية 10 دقائق
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
